Рецепт Жареный лук для др блюд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный лук для др блюд

Масло подсолнечное 9 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный лук для др блюд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.8% 523 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.1% 476 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.186 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.5% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.898 мг 15 мг 32.7% 23.6% 306 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3791 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2730 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2753 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 3% 2438 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27719 г
Сера, S 95.23 мг 1000 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586 мкг ~
Бор, B 293 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1919 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Кобальт, Co 7.326 мкг 10 мкг 73.3% 52.8% 137 г
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 12.2% 593 г
Медь, Cu 131.86 мкг 1000 мкг 13.2% 9.5% 758 г
Никель, Ni 4.395 мкг ~
Рубидий, Rb 697.4 мкг ~
Фтор, F 45.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8807 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1706 г
Цинк, Zn 1.2453 мг 12 мг 10.4% 7.5% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.258 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.258 г ~

Энергетическая ценность Жареный лук для др блюд составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ЛУК ДЛЯ ДР БЛЮД

Жареный лук для др блюд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %, кобальтом - 73,3 %, марганцем - 16,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Жареный лук для др блюд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный лук для др блюд, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный лук для др блюд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы