Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок (Запекание) 462 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Укроп 10 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 54 г
Сыр российский 59 г
Хмели-сунели 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 126 г
Способ приготовления

Способ приготовления 1. Кабачок потереть на крупной терке,слить сок. 2. Добавить в кабачки укроп,специи, яйцо и муку. 3. Застелить форму пергаментом, сбрызнуть маслом и выложить кабачки. 4. На основу выложить кур. грудку и помидоры. запекать в разогретой духовке 20 мин. затем посыпать сыром опять в духовку до победного конца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.4% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.2% 1333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.5% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 10.4% 925 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В4, холин 28.51 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 18.19 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 9.2% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3138 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2042 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7474 мг 20 мг 18.7% 18% 534 г
Ниацин 1.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.14 мг 2500 мг 10.9% 10.5% 915 г
Кальций, Ca 105.36 мг 1000 мг 10.5% 10.1% 949 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 7.5% 1280 г
Натрий, Na 271.6 мг 1300 мг 20.9% 20.2% 479 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 13.4% 719 г
Хлор, Cl 301.96 мг 2300 мг 13.1% 12.6% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1697 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 37.2% 259 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1528 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1241 г
Никель, Ni 3.298 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 3.214 мкг 55 мкг 5.8% 5.6% 1711 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 11.6% 835 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 6.3% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 1.451 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 12 %

Чем полезен Пицца из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы