Рецепт творожно-грушевая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-грушевая запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Сахар песок 150 г
Крупа манная 150 г
Яйцо куриное 40 г
Груша 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-грушевая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.3% 539 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.6% 241 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.3% 541 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.6% 1429 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 4.9% 477 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.5% 914 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 1.9% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 1.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.614 мкг 400 мкг 7.2% 1.7% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 6.1% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин Н, биотин 5.519 мкг 50 мкг 11% 2.6% 906 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1143 мг 20 мг 15.6% 3.6% 642 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 1.1% 2149 г
Кальций, Ca 78.31 мг 1000 мг 7.8% 1.8% 1277 г
Кремний, Si 2.571 мг 30 мг 8.6% 2% 1167 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2060 г
Натрий, Na 32.71 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3974 г
Сера, S 142.99 мг 1000 мг 14.3% 3.3% 699 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 3.9% 596 г
Хлор, Cl 79.34 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1586 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Кобальт, Co 9.214 мкг 10 мкг 92.1% 21.4% 109 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1732 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 1.9% 1254 г
Молибден, Mo 8.236 мкг 70 мкг 11.8% 2.7% 850 г
Никель, Ni 6.107 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 18.976 мкг 55 мкг 34.5% 8% 290 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14358 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творожно-грушевая запеканка составляет 430,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 17.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ГРУШЕВАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-грушевая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 92,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен творожно-грушевая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-грушевая запеканка, калорийность 430,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-грушевая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы