Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Банан (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 355 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яблоки (Жарка) | 110 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
1. В творог весом 350 грамм добавить одно сырое куриное яйцо. 2.добавить столовую ложку сахара без горки. 3.40 грамм манки залить 50 мл молока, дать настояться. 4.добавить манку в творог , размять все вилкой или блендером. 5.порезать банан около 80 грамм, добавить в творог,размять. 6.яблоко очистить от кожуры, порезать кубиками, добавить в творог, перемешать ложкой. 7. форму для запекания смазать сливочным маслом, можно посыпать дно панировочными сухарями, вылить творог в форму. 8. поставить блюдо запекаться, в скороварке запеканкаю 50 минут при 160 градусах.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10% | 458 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.4% | 1054 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.761 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 13.6% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1185 мг | 20 мг | 20.6% | 9.5% | 486 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 141.99 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.522 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1430 г |
| Натрий, Na | 64.11 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Сера, S | 174.65 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 12% | 383 г |
| Хлор, Cl | 153.61 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 21.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.751 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Никель, Ni | 5.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.095 мкг | 55 мкг | 51.1% | 23.5% | 196 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10341 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 51.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 51,1 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожная паста Яготинская
- хачапури из лаваша
- Матти - Бельгийский шоколад
- ролл с индейкой
- Желе из каркаде
- торт манник
- курица карри
- Печенье овсяное
- Помидоры-огурцы-редис-лук
- кабачки в яйце
- Манная каша
- мороженое маша
- Клубника коктейль
- курицое филе вяленное
- Кукурузный хлеб
- Дикси. Рататуй
- кабач-цв.кап-шампинь
- Капучино коктейль
- Сыр Terra Del Gusto
- Смузи с яблоком и огурцом
- сельдь филе
- творог зерненый
- гавайская смесь
- Коктейль Йогурт+свекла
- Фасоль стручковая
- Килька
- баклажаны без масла
- Ваниль коктейль
- Фарш индюш. "Отличный"
- брокколи тушеная
- печеночный паштет
- Рассольник без картошки
- Пюре гороховое
- Колбаса вареная "Особая' Коровино
- Шоколад коктейль
- Салат из помидор с огурцами и чесноком
- Морская капуста "здоровье"
- суп сырный
- ЖивоБиойогурт 3%
- суп сырный готовый
- Рыба по мароккански с тыквой и кус-кусом
- Салат с морской капустой (сп)
- тесто слоеное кд
- Йогурт Валио Вишня
- Азу из индейки с паприкой, луком и молоком
- Творог Вкуснотеево 0,5 %
- Esrom
- Хайнс кукурузная каша сухое вещество
- Куриное филе запеченое (сп)
- Картошка с говядинкой
- Морковные котлеты
- Полезные классические сырники с диетическим клубничным вареньем
- Kefir 3.2
- овсянка на молоке 1/1 2/5
- Лечо Хортекс
- Шампиньойоны жареные на оливковом масле
- скумбрия с\с
- пшенка
- Зразы любительские "Инди лайт"
- Куриная грудка
- Куриная грудка запеченная с грибами и помидорами
- Сывороточный протеин
- Какао на молоке
- Суп сырный
- Окорочка ц/бр. тушеные
- Витаминная творожная паста
- Филе сома в кляре
- Соус томатный Barilla
- Паштет Егорьевский деревенский
- куриные котлетки
- Хайнс гречневая каша сухювещество
- Ржаные хлебцы Щедрые
- Smetana 22
- салат из капусты
- Колбаски нюрнберские
- макароны
- Свинина запеченая в духовке
- Чиа семена
- Салат из редиса
- кукурузно-творожная запеканка
- Зеленый салат с яйцом
- Лопатка в духовке
- Лосось на пару (Токио)
- Баунти
- Килька в томатном соусе
- Холодник
- Сырный соус Mr. Ricco
- килька в томате
- Датский пирог (Людин)
- Сухофрукты. Смесь фруктовая.
- Отруби ржаные (шарики)
- кабачки запеченные с томатом в омлете
- Смесь Clinutren 2 ложки на 100мл
- каша кукуруза
- вафли глазурованные Яшкино
- бульон из грудки (мама)
- пахлава
- куриная
- лаваш запеченный с яблоками и творогом
- Жареная капуста с фаршем
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
