Рецепт Торт Чародейка бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Чародейка бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 192 г
Сахар песок 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Чародейка бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.4% 966 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 7.9% 415 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 4.8% 685 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.3% 763 г
Витамин В4, холин 147.35 мг 500 мг 29.5% 9.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 5.1% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.234 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.9% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 3.7% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2% 1676 г
Витамин Н, биотин 10.996 мкг 50 мкг 22% 7.2% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8938 мг 20 мг 14.5% 4.8% 691 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.75 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2123 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2814 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1900 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1% 3298 г
Натрий, Na 69.11 мг 1300 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Сера, S 116.56 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 858 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 5.3% 616 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2652 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.53 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 3.3% 999 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.3% 1402 г
Кобальт, Co 5.684 мкг 10 мкг 56.8% 18.7% 176 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 4% 834 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 2.7% 1228 г
Молибден, Mo 7.966 мкг 70 мкг 11.4% 3.8% 879 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Селен, Se 18.385 мкг 55 мкг 33.4% 11% 299 г
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10968 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.8372 мг 12 мг 7% 2.3% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Торт Чародейка бисквит составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧАРОДЕЙКА БИСКВИТ

Торт Чародейка бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Торт Чародейка бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Чародейка бисквит, калорийность 303,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Чародейка бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы