Рецепт вишневый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вишневый десерт

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Крахмал картофельный 20 г
Какао-порошок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сок вишнёвый 200 г
Крахмал картофельный 30 г
Творог жирный 18,0% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сахар песок 60 г
Вишня консервированная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишневый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.9% 928 г
Витамин В4, холин 72.12 мг 500 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.543 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.7% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3456 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2726 мг 20 мг 11.4% 6.2% 880 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Кальций, Ca 68.09 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Кремний, Si 0.137 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21898 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Натрий, Na 359.88 мг 1300 мг 27.7% 15.1% 361 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1270 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 9.7% 561 г
Хлор, Cl 77.65 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2863 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 14.6% 374 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2198 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1588 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 14.392 мкг 55 мкг 26.2% 14.3% 382 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17802 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.328 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность вишневый десерт составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ

вишневый десерт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен вишневый десерт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вишневый десерт, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вишневый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги