Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Каша рисовая молочная вязкая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.7% 1311 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3285 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.411 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.145 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 972 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 7.8% 1134 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.34 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Кальций, Ca 101.44 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 986 г
Кремний, Si 257.261 мг 30 мг 857.5% 756.8% 12 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1156 г
Натрий, Na 208.34 мг 1300 мг 16% 14.1% 624 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2684 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 15.4% 574 г
Хлор, Cl 366.56 мг 2300 мг 15.9% 14% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 82.99 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3435 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1887 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 19.1% 463 г
Марганец, Mn 0.7591 мг 2 мг 38% 33.5% 263 г
Медь, Cu 127.27 мкг 1000 мкг 12.7% 11.2% 786 г
Молибден, Mo 10.145 мкг 70 мкг 14.5% 12.8% 690 г
Никель, Ni 10.705 мкг ~
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Селен, Se 5.809 мкг 55 мкг 10.6% 9.4% 947 г
Стронций, Sr 14.11 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2232 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 857,5 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 38 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты