Рецепт Добавка к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Добавка к завтраку

Орех грецкий 10 г
Миндаль 6 г
Подсолнечник-семя 5 г
Семена льна 4 г
Кунжут-семя 1 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Растираем все ингредиенты в однородную массу и добавляем к готовым кашам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Добавка к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.5% 864 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 9.8% 222 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 4.9% 442 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.3% 500 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 5.9% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 1.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 4.2% 524 г
Витамин В9, фолаты 52.554 мкг 400 мкг 13.1% 2.8% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.949 мг 15 мг 39.7% 8.6% 252 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5557 мг 20 мг 17.8% 3.9% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 308.79 мг 2500 мг 12.4% 2.7% 810 г
Кальций, Ca 129.95 мг 1000 мг 13% 2.8% 770 г
Магний, Mg 114.05 мг 400 мг 28.5% 6.2% 351 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 0.4% 5108 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2670 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 6.1% 355 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 3% 727 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 3.2% 683 г
Марганец, Mn 0.9146 мг 2 мг 45.7% 9.9% 219 г
Медь, Cu 227.86 мкг 1000 мкг 22.8% 5% 439 г
Селен, Se 7.689 мкг 55 мкг 14% 3% 715 г
Фтор, F 185.64 мкг 4000 мкг 4.6% 1% 2155 г
Цинк, Zn 1.4929 мг 12 мг 12.4% 2.7% 804 г

Энергетическая ценность Добавка к завтраку составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОБАВКА К ЗАВТРАКУ

Добавка к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 39,7 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 12,4 %, кальцием - 13 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 28,2 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 45,7 %, медью - 22,8 %, селеном - 14 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Добавка к завтраку

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Добавка к завтраку, калорийность 460 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Добавка к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги