Рецепт Запеканка Кабачки в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Кабачки в омлете

Кабачок 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 146 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Кабачки в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.5% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 6.5% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
бета Криптоксантин 1.809 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 11.2% 1452 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 19% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 12.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 8.1% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 9.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 18.2% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.388 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4673 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6728 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2973 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.04 мг 2500 мг 8.2% 13.3% 1213 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.7% 22556 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3770 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 10.7% 1516 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39063 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 12% 1351 г
Хлор, Cl 90.56 мг 2300 мг 3.9% 6.3% 2540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2579 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.8% 5917 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 3.3% 4950 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6410 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 18.5% 878 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Кабачки в омлете составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ В ОМЛЕТЕ

Запеканка Кабачки в омлете богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином C - 11,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запеканка Кабачки в омлете

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Кабачки в омлете, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Кабачки в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги