Рецепт котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты морковные

Морковь, желтая 500 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 60 г
Крупа манная 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.3% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.3% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 31.1% 547 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 29.4% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 6.6% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 11.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.078 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 6.6% 2560 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 3077 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.4467 мг 20 мг 7.2% 12.2% 1382 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 14.5% 1171 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1908 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 1.5% 10676 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 13.3% 1281 г
Натрий, Na 66.08 мг 1300 мг 5.1% 8.7% 1967 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4556 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 15.8% 1077 г
Хлор, Cl 71.77 мг 2300 мг 3.1% 5.3% 3205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.8 мкг ~
Бор, B 159.2 мкг ~
Ванадий, V 82.17 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 12.8% 1338 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 7.1% 2377 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 61.2% 278 г
Литий, Li 4.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 15.3% 1110 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 12.4% 1366 г
Молибден, Mo 17.092 мкг 70 мкг 24.4% 41.5% 410 г
Никель, Ni 5.227 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 8% 2140 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7987 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 9.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность котлеты морковные составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты морковные, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги