Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Бульон говяжий 2300 г
Горох, лущеный 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.4% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8411 г
альфа Каротин 42.535 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4808 г
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 11.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 4.1% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 11% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.457 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11571 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 24.7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 7.6% 2725 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8301 мг 20 мг 9.2% 18.8% 1093 г
Ниацин 0.948 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.21 мг 2500 мг 6.5% 13.3% 1532 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8157 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3167 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 2% 10000 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 10% 2053 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 12.4% 1636 г
Хлор, Cl 19.63 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 11.2% 1833 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 44.1% 464 г
Литий, Li 8.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 8% 2584 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 17.1% 1187 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2823 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 5047 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 9.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 11.4% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты