Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Сыр, фета 45 г
Помидоры (томаты), парниковые 88.9 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.6% 737 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.4% 1661 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1.367 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2604 г
бета Криптоксантин 0.29 мкг ~
Ликопин 4.754 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 11.1% 968 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.113 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 10.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 11.9% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 13.8% 774 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6305 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 27.3% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3478 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.28 мг 2500 мг 8.4% 9% 1195 г
Кальций, Ca 129.24 мг 1000 мг 12.9% 13.8% 774 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1597 г
Натрий, Na 523.8 мг 1300 мг 40.3% 43.2% 248 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 12% 891 г
Хлор, Cl 501.8 мг 2300 мг 21.8% 23.4% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 9.5% 1119 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 24.4% 440 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1138 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1373 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2061 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 5.9% 1820 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55788 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.685 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.282 мг ~
бета Ситостерол 7.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.502 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 25,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы