Рецепт Тыквенный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный торт

Тыква припущенная по 1-216 (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.7 мкг 900 мкг 24.3% 26.1% 412 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 23% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11.4% 947 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 8.7% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 10.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 6.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 6.141 мкг 50 мкг 12.3% 13.2% 814 г
Витамин РР, НЭ 2.2791 мг 20 мг 11.4% 12.2% 878 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 9% 1187 г
Кальций, Ca 50.91 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1964 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 7% 1527 г
Натрий, Na 209.87 мг 1300 мг 16.1% 17.3% 619 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 8.3% 1304 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 13.6% 791 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 24.4% 440 г
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 16.1% 669 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1695 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3046 г
Селен, Se 9.463 мкг 55 мкг 17.2% 18.5% 581 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23824 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 4.3% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный торт составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ

Тыквенный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 15 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный торт, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги