Рецепт Салат 20.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.04.16

Сыр Рикотта 57 г
Сметана 20,0% жирности 115 г
Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 109 г
Сельдерей 70 г
Салат 49 г
Перец красный сладкий 101 г
Капуста пекинская 102 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соевый соус SEN SOY 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6.5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 37.3% 483 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 36% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.773 мкг 400 мкг 5.4% 9.7% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 45.65 мг 90 мг 50.7% 91.4% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 45.6% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3452 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 14.2% 1267 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2239 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2413 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 4% 4553 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12739 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2332 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 34.4% 523 г
Литий, Li 2.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 8.3% 2186 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2175 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 7.2% 2496 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22449 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 20.04.16 составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.04.16

Салат 20.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат 20.04.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20.04.16, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы