Рецепт соус мичуринский томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус мичуринский томатный

Томатная паста. Консервы 200 г
Пюре яблочное 120 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 4 г
Перец черный молотый 3 г
Корица, молотая 2 г
Уксус яблочный 30 г
витамин с 1 г
Вода 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус мичуринский томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.2% 1217 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3122 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 19.2% 580 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 20.8% 536 г
бета Криптоксантин 1.039 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 10.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 19.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 13.514 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2960 г
Витамин C, аскорбиновая 75.63 мг 90 мг 84% 93.9% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 4.5% 2488 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2150 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 8.5% 1313 г
Ниацин 1.106 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.76 мг 2500 мг 20.8% 23.2% 480 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3451 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 8.7% 1276 г
Натрий, Na 509.64 мг 1300 мг 39.2% 43.8% 255 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3481 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 6.7% 1667 г
Хлор, Cl 891.15 мг 2300 мг 38.7% 43.2% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 12.3% 913 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Кобальт, Co 13.114 мкг 10 мкг 131.1% 146.5% 76 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 15.1% 741 г
Медь, Cu 257.87 мкг 1000 мкг 25.8% 28.8% 388 г
Молибден, Mo 16.925 мкг 70 мкг 24.2% 27% 414 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус мичуринский томатный составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МИЧУРИНСКИЙ ТОМАТНЫЙ

соус мичуринский томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 84 %, калием - 20,8 %, хлором - 38,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 131,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 25,8 %, молибденом - 24,2 %

Чем полезен соус мичуринский томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус мичуринский томатный, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус мичуринский томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы