Рецепт ПИРОГ РЫБНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ РЫБНЫЙ

Кефир 3,2% жирности	300 г
Пищевая сода	6 г
Яйцо куриное	47 г
Лук репчатый	147 г
Морковь, красная	56 г
Капуста белокочанная, квашеная	120 г
Перец черный молотый	3 г
Чеснок луковица	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта	204 г
Пюре картофельное по 1-208	460 г
кета на пару	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ РЫБНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	8.1%	1101 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.8%	2333 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	6.3%	1431 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.3%	1429 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.9%	3131 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89 мкг	900 мкг	9.9%	8.9%	1011 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.43 мг	5 мг	8.6%	7.7%	1163 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	6.3%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	5.1%	1765 г
Витамин В4, холин	22.19 мг	500 мг	4.4%	3.9%	2253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	6.6%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	7.2%	1235 г
Витамин В9, фолаты	9.485 мкг	400 мкг	2.4%	2.1%	4217 г
Витамин В12, кобаламин	0.956 мкг	3 мкг	31.9%	28.5%	314 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	4.7%	1935 г
Витамин D, кальциферол	3.506 мкг	10 мкг	35.1%	31.4%	285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	3.4%	2641 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	3.2%	2793 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.9794 мг	20 мг	14.9%	13.3%	671 г
Ниацин	1.322 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.59 мг	2500 мг	10.5%	9.4%	952 г
Кальций, Ca	45.92 мг	1000 мг	4.6%	4.1%	2178 г
Кремний, Si	0.51 мг	30 мг	1.7%	1.5%	5882 г
Магний, Mg	17.61 мг	400 мг	4.4%	3.9%	2271 г
Натрий, Na	266.55 мг	1300 мг	20.5%	18.3%	488 г
Сера, S	65.62 мг	1000 мг	6.6%	5.9%	1524 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	9.7%	928 г
Хлор, Cl	65.02 мг	2300 мг	2.8%	2.5%	3537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.9 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	11.48 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	3.7%	2416 г
Йод, I	13.34 мкг	150 мкг	8.9%	8%	1124 г
Кобальт, Co	5.407 мкг	10 мкг	54.1%	48.4%	185 г
Литий, Li	0.21 мкг	~
Марганец, Mn	0.1204 мг	2 мг	6%	5.4%	1661 г
Медь, Cu	51.24 мкг	1000 мкг	5.1%	4.6%	1952 г
Молибден, Mo	3.552 мкг	70 мкг	5.1%	4.6%	1971 г
Никель, Ni	1.823 мкг	~
Олово, Sn	0.66 мкг	~
Рубидий, Rb	43.7 мкг	~
Селен, Se	2.143 мкг	55 мкг	3.9%	3.5%	2566 г
Титан, Ti	1.4 мкг	~
Фтор, F	101.88 мкг	4000 мкг	2.5%	2.2%	3926 г
Хром, Cr	12.57 мкг	50 мкг	25.1%	22.5%	398 г
Цинк, Zn	0.4299 мг	12 мг	3.6%	3.2%	2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.343 г	~
Лизин	0.564 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.351 г	~
Заменимые аминокислоты	0.398 г	~
Аланин	0.428 г	~
Аспарагиновая кислота	0.531 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.682 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	19.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.173 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.321 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.879 г	min 16.8 г	5.2%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.501 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.113 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.127 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.057 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.059 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.021 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.127 г	~

Энергетическая ценность ПИРОГ РЫБНЫЙ составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

ПИРОГ РЫБНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,9 %, витамином D - 35,1 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен ПИРОГ РЫБНЫЙ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПИРОГ РЫБНЫЙ, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ РЫБНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе