Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневый суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Морковь, красная 137 г
Лук репчатый 65 г
Картофель 340 г
Масло подсолнечное 10 г
Гречневая крупа ядрица 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 101.1 г 2273 г 4.4% 7.1% 2248 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 30.4% 536 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 17.2% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.098 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12912 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 5.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.575 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3175 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6373 мг 20 мг 8.2% 13.3% 1222 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.18 мг 2500 мг 4.4% 7.1% 2249 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13680 г
Кремний, Si 1.943 мг 30 мг 6.5% 10.6% 1544 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2863 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7961 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 10.6% 1541 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2290 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 41.6% 390 г
Литий, Li 8.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Медь, Cu 45.08 мкг 1000 мкг 4.5% 7.3% 2218 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3618 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23305 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16856 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность гречневый суп составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 101.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневый суп, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги