Рецепт Шаурма моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма моя

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 47 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.9% 2212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.4% 4500 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 2% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.291 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3887 г
Витамин C, аскорбиновая 21.7 мг 90 мг 24.1% 47.8% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7452 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 37.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.7247 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2760 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.35 мг 2500 мг 8.8% 17.5% 1135 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3815 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 9.1% 2172 г
Натрий, Na 61.82 мг 1300 мг 4.8% 9.5% 2103 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3922 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 11.1% 1782 г
Хлор, Cl 121.25 мг 2300 мг 5.3% 10.5% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.1 мкг ~
Бор, B 115.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 8.5% 2311 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8380 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 62.1% 319 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 11.9% 1656 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 12.5% 1596 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 10.7% 1841 г
Никель, Ni 6.935 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24554 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29304 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.447 мг ~

Энергетическая ценность Шаурма моя составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА МОЯ

Шаурма моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Шаурма моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма моя, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы