Рецепт Яичница от Дениса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница от Дениса

Яйцо куриное жареное 350 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница от Дениса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.8% 467 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 12.5% 512 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
бета Криптоксантин 5.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 322.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 11.6% 554 г
Витамин В4, холин 189.16 мг 500 мг 37.8% 24.3% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 12.9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.847 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 14.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.3% 1911 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 8.8% 730 г
Витамин D3, холекальциферол 1.305 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 5.7% 1125 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Кальций, Ca 99.15 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1009 г
Кремний, Si 1.271 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 9.1% 711 г
Сера, S 101.3 мг 1000 мг 10.1% 6.5% 987 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 14% 462 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1325 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 13.1% 492 г
Литий, Li 6.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1114 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4720 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 20.768 мкг 55 мкг 37.8% 24.3% 265 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 1.1347 мг 12 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.965 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.746 мг ~
бета Ситостерол 2.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.746 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница от Дениса составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ОТ ДЕНИСА

Яичница от Дениса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 37,8 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином D - 13,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Яичница от Дениса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница от Дениса, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница от Дениса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты