Рецепт Гречневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша на молоке
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 280 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5655 мг | 20 мг | 7.8% | 8.5% | 1278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.6% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 62.46 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.7% | 1601 г |
| Кремний, Si | 13.433 мг | 30 мг | 44.8% | 48.6% | 223 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 216.63 мг | 1300 мг | 16.7% | 18.1% | 600 г |
| Сера, S | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3414 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Хлор, Cl | 353.98 мг | 2300 мг | 15.4% | 16.7% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 7.2% | 1523 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.4% | 1042 г |
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 14.3% | 760 г |
| Медь, Cu | 113.26 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 8.574 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.2% | 816 г |
| Селен, Se | 2.305 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.6% | 2386 г |
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8645 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 4.8% | 2270 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Гречневая каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 44,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Гречневая каша на молоке
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ватрушкас сыром
- фальшивые грибочки
- пряник тульский с фруктовой начинкой
- Закуска корейская из спаржи соевой (Robin's cafe)
- Суп Рисовый из кролика
- Яичница с помидорами
- гречневый плов с нутом
- Knorr Cremesuppe von Waldpilzen
- яблочно-морковное суфле
- Творожная запеканка
- Индейка_белое мясо
- Гречка с жаренным луком
- Творог с медом
- 23072013Новый рецепт
- Запеченные мюсли с орехом
- Хлебцы луковые
- Оладьи из кабачков
- Чай зеленый без сахара
- низкоуглеводные булочки
- Мидии жареные
- Салат с кольраби
- салат рыбный
- Рагу куриное
- Сырники
- каша овсяная на молоке
- Рагу куриное
- Шоколад Kit Kat
- семя льна
- Творог обезжиренный 1,8% Molli
- Зеленые офощи с курицей
- макароны вареные
- Каша Янтарная
- Гречневая лапша
- Рататуй
- сырный
- кофе с молоком без сахара
- Белковый омлет
- Lactomin 80
- Курица отварная
- Творог зернёный
- Новый рецепт
- Печень в сметане
- салат летний
- Мойва холодного копчения
- вафли карамель-шоколад
- Чай зеленый
- салат Рапсодия (столовка)
- компот из свежих яблок
- Быстрая закуска из баклажан
- Варенная куриная грудка
- Куриное филе отварное
- Каша ячневая
- Салат свежий с базиликом
- Суп куриный с гречкой
- Молоко Parmalat 0.5%
- Рулетики Finn crisp с рыбой
- морская капуста маринованная "Мередиан"
- Суп куриный с лапшой 23.07
- чай черный, зеленый без сахара
- биойогурт
- суп-пюре нулевой
- Котлеты из индейки и куриной грудки
- Форель, семга, лосось подкопченные
- сыр плавленый Viola
- оладьи на дрожжах
- Сыр "Монастырский" 45%
- творог0,5%
- салат куриный (очаг)
- Макароны с тушеной кониной
- Молоко питьевое ультрапастерезованное 0,5% Диеталат
- Омлет с лисичками
- Сушка кроха "Семейка Озби"
- Минтай тушеный
- ленивые вареники
- Минтай тушенный
- сыр Oltermanni (10 г)
- Пельмени с судаком
- Протеиновый коктейль
- Салат из перловки с грибами
- Сельдерей жаренный
- Хлеб мамин
- Кешю
- Суп Ярмарка с булгуром
- тунець сушений
- ветчина из индейки
- зелень с яйцом
- Наггетсы Мираторг
- Спаржа по-корейски
- Рыба амур жареный
- компливит
- Хлеб с семенами тыквы
- Йодомарин
- Салат летний
- Огуречный салат
- Лосось с креветками и помидорами (Мультя)
- мороженое
- Суп из чечевицы и баранины
- сушки маковые невские
- Молоко 0,5% Домик в деревне
- Творог 0.5% обезжиренный Vilvi
Метки: Как приготовить Гречневая каша на молоке, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
