Рецепт салат с огурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурц

Лук зеленый (перо) 0 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Сметана 15% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 22.6% 888 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 18.4% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3273 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 7.4% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 16.4% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3401 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 66.6% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3810 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 14.6% 1374 г
Кальций, Ca 49.75 мг 1000 мг 5% 10% 2010 г
Кремний, Si 28.55 мг 30 мг 95.2% 190.4% 105 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2078 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8387 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7273 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2062 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 3.8% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5% 4000 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 5.8% 3488 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 31.6% 635 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1735 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1786 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 11.4% 1750 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13750 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33613 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 8.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 4% 4948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%

Энергетическая ценность салат с огурц составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦ

салат с огурц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен салат с огурц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурц, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты