Рецепт салат из помидоров и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и лука

Помидоры (томаты), парниковые 54 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук-шалот, сырой 23 г
Салат 126 г
Огурец очищенный, сырой 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.6% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 42.4% 640 г
альфа Каротин 2.27 мкг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 45.9% 592 г
бета Криптоксантин 5.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 18.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 29.054 мкг 400 мкг 7.3% 19.8% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 34.8% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 11.4% 2396 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9671 г
Витамин К, филлохинон 77.4 мкг 120 мкг 64.5% 175.3% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3857 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.62 мг 2500 мг 8.1% 22% 1234 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 12.2% 2232 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 17.7% 1542 г
Натрий, Na 399.97 мг 1300 мг 30.8% 83.7% 325 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 3% 9242 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 10.9% 2477 г
Хлор, Cl 636.65 мг 2300 мг 27.7% 75.3% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 72.36 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.2% 3333 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 6.8% 3979 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 80.2% 339 г
Литий, Li 17.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 27.2% 1004 г
Медь, Cu 100.88 мкг 1000 мкг 10.1% 27.4% 991 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 24.2% 1125 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12222 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25094 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 12% 2283 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 5.4% 5068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.389 мг ~
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и лука составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

салат из помидоров и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 64,5 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен салат из помидоров и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и лука, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты