Рецепт пирог с картофелем и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с картофелем и мясом

Картофель 100 г
Курица, 2 категории 100 г
Лук репчатый 30 г
Тесто для оладий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картофелем и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9% 826 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6% 1251 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5389 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 11.485 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2982 г
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1198 г
Витамин РР, НЭ 5.2057 мг 20 мг 26% 19.4% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 300.64 мг 2500 мг 12% 8.9% 832 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2923 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2102 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3554 г
Сера, S 88.06 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.1% 735 г
Хлор, Cl 222 мг 2300 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 58.09 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.5% 1678 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2846 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 45.2% 165 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 6.7% 1114 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1087 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1320 г
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4428 г
Фтор, F 57.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6925 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 9.8% 760 г
Цинк, Zn 0.9825 мг 12 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с картофелем и мясом составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ

пирог с картофелем и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 26 %, калием - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 60,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен пирог с картофелем и мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с картофелем и мясом, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с картофелем и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты