Рецепт Икра баклажановая от 13.07.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра баклажановая от 13.07.2013г.
| Баклажаны (Пассерование) | 1430 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 826 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 39 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 410 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра баклажановая от 13.07.2013г.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 41.6% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 34.9% | 791 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 38% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 12.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 49.3% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.419 мкг | 400 мкг | 6.4% | 17.7% | 1574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.19 мг | 90 мг | 33.5% | 92.8% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3399 мг | 20 мг | 6.7% | 18.6% | 1493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.5 мг | 2500 мг | 14.3% | 39.6% | 699 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4460 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 14.1% | 1972 г |
| Натрий, Na | 16.49 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7884 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5348 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 17.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 8.9% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 11.6% | 2387 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.6% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.751 мкг | 10 мкг | 47.5% | 131.6% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 42.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 196.77 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 54.6% | 508 г |
| Молибден, Mo | 11.975 мкг | 70 мкг | 17.1% | 47.4% | 585 г |
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 10436 г |
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17021 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 21.9% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 11.1% | 2515 г |
Энергетическая ценность Икра баклажановая от 13.07.2013г. составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА БАКЛАЖАНОВАЯ ОТ 13.07.2013Г.
Икра баклажановая от 13.07.2013г. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 33,5 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 15,3 %, медью - 19,7 %, молибденом - 17,1 %
Чем полезен Икра баклажановая от 13.07.2013г.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка отварная в мультиварке
- Сосиски Vodnanske Kure, Kureci Parky STRIPTYZKY
- Котлеты из куриного филе
- твороок данон
- рагу
- окрошка на кефире
- компот
- кофе растворимый
- чай черный байховый
- кофе натуральный молотый
- кофе с молоком
- Рис бурый
- сгущенка с какао 14.07.13
- Творог 5%
- Йогурт молочный ванильный 3,5% ("Тираспольский молочный комбинат")
- котлеты куриные
- Ананасовый нектар «Садочок» ("Сандора")
- Чай Да Хун Пао
- нектарин
- гречневая каша с фаршем
- макароны по-флотски
- Килька Балтийская нераздельная в томатном соусе
- Молодца Гречнево-Ржаные
- грудка куриная запеченая в духовке
- Сырок со сгущенкой
- Faretti Торт Бисквитный "Черничный"
- Суп сливочный с креветками
- пирожки на кефире с картошкой
- Кабачковая запеканка
- Йогурт Валио с лесными ягодами
- Овощи запеченные (кабачок, баклажан, помидор, перец, лук)
- колбаса полукоченая
- куриные котлеты на пару
- Кабачки тушеные с колбасой
- Разгуляй с творогом
- Молоко Селянское 1,5%
- перец фаршированый
- суп пюре с картошки
- рагу 2
- Конфеты Ананасные
- Конфеты Вдохновление шоколадно-ореховый крем и цельный фундук
- пирог с картофелем и мясом
- мороженое
- тушеные овощи
- куриная грудка отварная
- помидор+огурец под майонезом
- Хлеб вафельный
- Йогурт Ehrmann Select натуральный
- салат с курицей
- ростки гороха
- рулетики из лаваша с сыром
- рагу с кальмаром
- хлебцы fazer сухарики овес (1 шт-10гр)
- салат из авокадо с крабовым мясом
- Суп Куриный СВ 14.07.13
- Макароны "Буковки"
- Каша "Быстров" 5 злаков Мёд Орехи
- Цедра грейпфрута
- самса с сыром
- Скумбрия в духовке
- комм мари
- напиток из шиповника в термосе
- пломбир ванильный ГОСТ
- огурец+капуста+масло
- Печень телячья тушеная со сливами
- мятно-имбирно-лимонный напиток
- закваска Злагода
- протеин на утренний коктейль
- томатный фреш
- новый коктейль на утро
- новый коктейль до тренировки
- новый коктейль после тренировки
- Вафли Яшкино с халвой
- Овощная смесь от 15.07.13
- активиа творожная отруби и злаки
- творог сваля литовский обезжиреный
- Печенье американер
- яблоко сырое
- Суп овощной
- йогурт нежный
- Овсянка
- Куриные котлеты
- молоко сгущенное с сахаром 8,5%
- сметана 20% благодать
- Вареники ленивые
- Йогурт Danone Черника, Персик и маракуйя
- Творог Бурёнкино обезжиренный
- Хлопья фитнес
- Котлеты куриные
- Картофельное пюре
- инжирные персики
- Говядина
- Щи зеленые (со щавелем)
- щи зеленые
- Butter Cookies
- Пирожки с абрикосами
- Хлеб тостовый 20-25 г
- борщ
- Стейк лосось
- 15072013Новый рецепт
Метки: Как приготовить Икра баклажановая от 13.07.2013г., калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра баклажановая от 13.07.2013г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
