Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Варка со сливом) 300 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Базилик, сушеный 3 г
Сыр мягкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.5% 596 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 11.4% 756 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 12.5% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.877 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.141 мкг 50 мкг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.5212 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1315 г
Макроэлементы
Калий, K 185.38 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Кальций, Ca 104.57 мг 1000 мг 10.5% 9.1% 956 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2424 г
Натрий, Na 180.3 мг 1300 мг 13.9% 12% 721 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1854 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.5% 909 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1339 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2885 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 17.2% 504 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2731 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3303 г
Селен, Se 6.183 мкг 55 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30098 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 14,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги