Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная

Морковь отварная по 2-40 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.3% 848 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1636.4 мкг 900 мкг 181.8% 189.6% 55 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 9.61 мг 5 мг 192.2% 200.4% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 7.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.069 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37418 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 18.1% 575 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 5.9% 1770 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3067 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1531 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.22 мг 2500 мг 6% 6.3% 1664 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2894 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1345 г
Натрий, Na 32.81 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3962 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4062 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1133 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 1% 10123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4886 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 17.4% 600 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7067 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6452 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8343 г
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 9.2% 1132 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.163 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ

Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,8 %, бэта-каротином - 192,2 %, витамином E - 17,4 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Запеканка морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы