Рецепт Салат с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и огурцом

Огурец, парниковый 344 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 166 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 33 г
Майонез махеев 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.1% 523 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.4% 1573 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
бета Криптоксантин 2.582 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин В4, холин 79.29 мг 500 мг 15.9% 13.4% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 8.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1761 г
Витамин D3, холекальциферол 0.568 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9470 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 12.2% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.2011 мг 20 мг 1% 0.8% 9945 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.68 мг 2500 мг 6% 5.1% 1659 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3685 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Натрий, Na 36.27 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Сера, S 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.7 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2875 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2786 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15038 г
Медь, Cu 7.98 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12531 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6823 г
Селен, Se 8.138 мкг 55 мкг 14.8% 12.5% 676 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и огурцом составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином K - 14,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с яйцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и огурцом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы