Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Вода 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Капуста цветная отварная по 1-210 80 г
Перец сладкий, желтый, сырой 40 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 50 г
Зелёный горошек замороженный 90 г
Укроп, сушеный 2 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Бульон 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 255.3 г 2273 г 11.2% 24.5% 890 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 35.2% 619 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 31% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 12.2% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.215 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12442 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 24.5% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8887 мг 20 мг 9.4% 20.5% 1059 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.12 мг 2500 мг 7.4% 16.2% 1358 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6840 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 7% 3096 г
Натрий, Na 28.63 мг 1300 мг 2.2% 4.8% 4541 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2% 11561 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 13.8% 1597 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 28.96 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 11.4% 1923 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7109 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 24% 909 г
Литий, Li 15.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 5.5% 3984 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 7.4% 2940 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 5% 4334 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Фтор, F 83.68 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4780 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.103 мг 12 мг 0.9% 2% 11650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 255.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги