Рецепт салат кальмары грудка ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат кальмары грудка ананас

Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 3 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 86 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 109 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 38 г
Сок апельсиновый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальмары грудка ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.2% 1000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.5% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7759 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 31.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21186 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6108 мг 20 мг 18.1% 20.2% 554 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.27 мг 2500 мг 9.7% 10.8% 1032 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3122 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 10.1% 1108 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4423 г
Сера, S 68.38 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1462 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 13% 862 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2163 г
Йод, I 86.46 мкг 150 мкг 57.6% 64.4% 173 г
Кобальт, Co 29.382 мкг 10 мкг 293.8% 328.3% 34 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 20.3% 549 г
Медь, Cu 483.74 мкг 1000 мкг 48.4% 54.1% 207 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 10.8% 1029 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49261 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.9005 мг 12 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 49.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.297 г ~

Энергетическая ценность салат кальмары грудка ананас составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАРЫ ГРУДКА АНАНАС

салат кальмары грудка ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,5 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 11,6 %, йодом - 57,6 %, кобальтом - 293,8 %, марганцем - 18,2 %, медью - 48,4 %

Чем полезен салат кальмары грудка ананас

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат кальмары грудка ананас, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат кальмары грудка ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги