Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, красная (Жарка) 157 г
Перец болгарский, сырой 52 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп 20 г
Сок томатный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.8% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 99.3 г 2273 г 4.4% 7% 2289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 26.1% 615 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 14.4% 1114 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.8% 3378 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3163 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5335 мг 20 мг 7.7% 12.3% 1304 г
Ниацин 0.848 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.67 мг 2500 мг 6% 9.6% 1670 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.6% 10299 г
Кремний, Si 14.897 мг 30 мг 49.7% 79.5% 201 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 5% 3268 г
Натрий, Na 52.87 мг 1300 мг 4.1% 6.6% 2459 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2944 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1590 г
Хлор, Cl 81.18 мг 2300 мг 3.5% 5.6% 2833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.4% 2510 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7614 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 44% 363 г
Литий, Li 13.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 7.8% 2043 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 8.2% 1950 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3521 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17685 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16414 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 99.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты