Рецепт свекольный салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с фасолью

Свекла (Варка со сливом) 490 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 240 г
Соленые огурцы 240 г
Лук репчатый 80 г
Уксус яблочный 14 г
Масло подсолнечное 17 г
McDONALD'S, острый горчичный соус 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.7% 1991 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 22.1% 606 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2881 г
Органические кислоты 9.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 26.011 мкг 400 мкг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 6.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 10.2% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3487 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5736 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.06 мг 2500 мг 11.6% 15.6% 859 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 6.4% 2100 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 9.7% 1392 г
Натрий, Na 159.11 мг 1300 мг 12.2% 16.4% 817 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9416 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 9.9% 1349 г
Хлор, Cl 368.63 мг 2300 мг 16% 21.5% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 170.4 мкг ~
Ванадий, V 38.13 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 13.2% 1022 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3233 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 24.2% 556 г
Марганец, Mn 0.5572 мг 2 мг 27.9% 37.4% 359 г
Медь, Cu 166.39 мкг 1000 мкг 16.6% 22.3% 601 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 12.1% 1113 г
Никель, Ni 7.902 мкг ~
Рубидий, Rb 289 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12850 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23895 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 32.6% 411 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 7.4% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат с фасолью составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

свекольный салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 27,9 %, медью - 16,6 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен свекольный салат с фасолью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат с фасолью, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты