Рецепт Драники в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники в горшочке

Драники картофельные по 1-242 (Жарка) 400 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 100 г
Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) 50 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.4% 311 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.3% 1780 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6569 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 8.1% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.414 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28289 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 4.7% 891 г
Витамин РР, НЭ 3.5044 мг 20 мг 17.5% 7.3% 571 г
Ниацин 1.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.59 мг 2500 мг 21.6% 9% 462 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1526 г
Натрий, Na 215.93 мг 1300 мг 16.6% 6.9% 602 г
Сера, S 78.25 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 5.1% 821 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.5% 1676 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 11.5% 362 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3021 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1561 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Драники в горшочке составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ В ГОРШОЧКЕ

Драники в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 21,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Драники в горшочке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники в горшочке, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги