Рецепт мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканская смесь

Морковь, желтая 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 100 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 100 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли 100 г
Сельдерей, вареный, без соли 100 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.1% 1856 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.3% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 14.2% 1189 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 16.4% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 12.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 39.375 мкг 400 мкг 9.8% 16.6% 1016 г
Витамин C, аскорбиновая 38.61 мг 90 мг 42.9% 72.5% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 15% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 8.6% 1964 г
Макроэлементы
Калий, K 259.25 мг 2500 мг 10.4% 17.6% 964 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3404 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 12% 1409 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 3% 5474 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 14.9% 1136 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 1% 17190 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 10% 1692 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 21.1% 800 г
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 21.8% 774 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 16.7% 1008 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2800 г
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 6980 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34394 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 8.6% 1951 г

Энергетическая ценность мексиканская смесь составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,9 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен мексиканская смесь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканская смесь, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты