Войти

Рецепт Твороженная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженная масса

Творог нежирный 0,6% 160 г
Йогурт 3,2% жирности 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 20.6% 535 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5806 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 13.9% 793 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.695 мкг 400 мкг 5.4% 5.9% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 33.5% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1213 г
Витамин РР, НЭ 2.8102 мг 20 мг 14.1% 15.5% 712 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.73 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1912 г
Кальций, Ca 120.92 мг 1000 мг 12.1% 13.3% 827 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 5.5% 2012 г
Натрий, Na 47.66 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2728 г
Сера, S 131.68 мг 1000 мг 13.2% 14.5% 759 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 20.2% 546 г
Хлор, Cl 108.14 мг 2300 мг 4.7% 5.2% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8654 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3641 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 17% 649 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2694 г
Молибден, Mo 6.464 мкг 70 мкг 9.2% 10.1% 1083 г
Селен, Se 17.186 мкг 55 мкг 31.2% 34.4% 320 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15089 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.121 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 6.903 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Твороженная масса составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННАЯ МАССА

Твороженная масса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Твороженная масса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженная масса, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная пицца с тунцом
Автор kristi.zet
200.3
28
8
3.3
10
3 0
Запеканка с цветной капусты
Автор Ирина
114.4
7.4
7.6
3.6
9
4 0
Минтай жаренный на сковороде
Автор Мария
155.8
14.5
6.6
9.5
11
2 0
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина Макс
2025-02-04
Калорийность: 1319 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
anton
09-02-2025
Дневник питания за 09.02.2025
Прочитал в интернете, что люди варят себе суп с ко...
4 98
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Анна
13-02-2025
Дневник питания за 13.02.2025
Новое увлечение 🧚‍♀️Уже почти неделю экспериментир...
9 63