Рецепт САЛАТ ВЕСНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ВЕСНА

Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ВЕСНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.2% 427 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.304 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3539 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.826 мг 15 мг 38.8% 25.2% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5750 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.43 мг 2500 мг 10% 6.5% 998 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2091 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2% 3250 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16420 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2122 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 1% 6151 г
Микроэлементы
Бор, B 243.5 мкг ~
Ванадий, V 60.87 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 11.3% 575 г
Марганец, Mn 0.5739 мг 2 мг 28.7% 18.7% 348 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 7.9% 821 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 8.1% 805 г
Никель, Ni 12.174 мкг ~
Рубидий, Rb 393.9 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23002 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 22.6% 288 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 2% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 3.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.8 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.8 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ВЕСНА составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНА

САЛАТ ВЕСНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 28,7 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен САЛАТ ВЕСНА

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ВЕСНА, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ВЕСНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы