Рецепт Пюре картофельное с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с маслом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Картофель 585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8% 1377 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6338 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 16% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5128 г
Витамин C, аскорбиновая 19.5 мг 90 мг 21.7% 23.7% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин РР, НЭ 1.76 мг 20 мг 8.8% 9.6% 1136 г
Макроэлементы
Калий, K 554.55 мг 2500 мг 22.2% 24.2% 451 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.1% 9662 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1783 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24762 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Хлор, Cl 56.55 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4067 г
Микроэлементы
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 145.28 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2039 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3074 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 53.3% 205 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Медь, Cu 136.56 мкг 1000 мкг 13.7% 15% 732 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 12.1% 897 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13675 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 21.3% 513 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре картофельное с маслом составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МАСЛОМ

Пюре картофельное с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 21,7 %, калием - 22,2 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Пюре картофельное с маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с маслом, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги