Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Перец сладкий 100 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 38.7% 730 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 40.1% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 2.8% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4160 г
Витамин C, аскорбиновая 41.83 мг 90 мг 46.5% 131.4% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 22.9% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5780 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 23.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 7.3% 3776 г
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 26.3% 1074 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5479 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 11.3% 2528 г
Натрий, Na 180 мг 1300 мг 13.8% 39% 722 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17575 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 9.3% 3019 г
Хлор, Cl 279.77 мг 2300 мг 12.2% 34.5% 822 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 11.9% 2406 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7282 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 83.3% 339 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 21.2% 1331 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 25.4% 1115 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 15.3% 1867 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19097 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26230 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 25.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6452 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 46,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты