Рецепт куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Брокколи (Жарка) | 110 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Кефир 1% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 21.7% | 784 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 17.1% | 990 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 6.4% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 14.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.492 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10.8% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 37.9% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 33% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4662 мг | 20 мг | 22.3% | 37.7% | 448 г |
| Ниацин | 3.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.38 мг | 2500 мг | 10.7% | 18.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.1% | 2067 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 17.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.6% | 3692 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19960 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 20.8% | 812 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 10.7% | 1599 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 55.5% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Медь, Cu | 49.55 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.5% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.3% | 1501 г |
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5635 г |
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 107817 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 30.5% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.6686 мг | 12 мг | 5.6% | 9.5% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С БРОККОЛИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, ФАСОЛЬЮ
куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,4 %, витамином K - 19,5 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 18 %
Чем полезен куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмары "Каждый день" тушеные в сметане
- Хлебцы Гречневые "Щедрые" (ООО Династия)
- Витамины для глаз д/г
- макароны зерновые
- чечевица зеленая
- Сок гранатовый Вкус союза
- Ачма
- кальмары с овощами
- яблочное пюре Агуша
- холодец из птицы
- Печенье с луком Армида (ООО СладМикс)
- Молочный оолонг
- Витрум вижн форте
- Винегрет
- Чай молочняый оолонг
- Йогурт Фрттис легкий
- Лобио по менгрельский с томатом
- Батончик Fresh Box Мюсли с семенами льна, яблоком и клюквой
- блинчики ашан с джемом
- ряженка 4% сметанин
- Хлебцы Dr.Korner тонкие злаковый коктейль
- Батончик Fresh Box Мюсли с семенами льна, лимоном и женьшенем
- зефир
- батончик Fitness
- овсяные хлопья сквирянка
- Кокосовая стружка
- Салат из морепродуктов
- вода Мирненская
- Салас с тушеной курицей и ананасом
- Борщ мой
- Лечо и курогрудь
- суп гречневый
- крем сирковий
- несквик крисп
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Творожная запеканка с малиной
- Кексики с отрубями
- Филе кальмара "Каждый день" 600 гр. (Ашан)
- Суфле из куриной грудки заливное (с оливками)
- Фруктоза
- гречка
- Цепленок бройлера
- борщ домашний
- огуречный салат
- Шоколад спартак горький 56 %
- Чай с лимоном и ФитПарадом
- желток
- Фитнес батончики
- желе
- Гречневая лапша с курицей кафе
- булка фаршированная
- Сметана Лукавиця 15%
- Голубцы
- Варенье армянское из выебашек
- котлеты куринные
- булочка фарш.3
- Салат с крабами и кукурузой
- рафаэлло
- творог валио мягкий
- Галета овсяная с яблоками
- Морковный пирог( постный)
- рулет индейка чеснослив
- Сырок глазированный Сыркаеш-ка
- булочка фарш. 1
- Кокосовое молоко классическое AROY-D
- булочка фарш.2
- горошек зеленый "Heinz"
- Какао Золотой Ярлык
- Печенье со злаками "Полезный завтрак"
- маффин домашний
- Schottische Muscheln 450 g.
- омлет жирненький
- Острый лосось
- шоколадный рулет
- коржи вафельные
- Рассольник
- Суши острый тунец в огурце
- кальмар г/к (Лукашов)
- Суши острая креветка
- Суши острый угорь
- Фисташки ореховая роща
- коржи со сметановым соусом
- Хлопья овсяные Nordic
- Молоко 2,5% Домик в деревне
- Суши острый лосось
- Филе бедра куриного Первая Свежесть
- Лапша Токмач по-домашнему (ООО Гретта)
- Суп куриный-лапша на грудке с кожей
- Couscous 500g.
- Овощная смесь Мексиканская Global Village
- Couscous
- Филе минтая Полар
- Арахис Ореховая роща
- салат из пекинской капусты
- Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом
- Кешью ореховая роща
- печенье неспрессо amaretti
- Rama wie Creme fraiche 15 % Fett 200 g.
- Салат из огурцов и капусты
- Олади
Метки: Как приготовить куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с брокколи, цветной капустой, фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
