Рецепт Курица в красном вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в красном вине

Вино, столовое, красное 500 г
Лук репчатый (Жарка) 600 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Шампиньоны 300 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица в красном вине 100 г
Бедро куриное отвратное без кожи 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в красном вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.9% 704 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.7% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.8% 4985 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 1.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.982 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6687 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8368 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2390 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.94 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 2% 4545 г
Натрий, Na 62.16 мг 1300 мг 4.8% 4.3% 2091 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6826 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2581 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.8% 5028 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5102 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 25.8% 351 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3605 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3661 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12974 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 2% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Курица в красном вине составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КРАСНОМ ВИНЕ

Курица в красном вине богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Курица в красном вине

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в красном вине, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в красном вине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы