Рецепт Рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный

Сайра, средняя 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.4% 2534 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 23.3% 1596 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 25.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.479 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 83507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.5% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.4% 83333 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 7.4% 4883 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.24 мг 2500 мг 1.4% 5.2% 7301 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 3% 11779 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 4.1% 9153 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 15385 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6094 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 10.7% 3493 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 2.2% 17308 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 5.2% 7092 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 7% 5405 г
Медь, Cu 11.04 мкг 1000 мкг 1.1% 4.1% 9058 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 24823 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 3.7% 9804 г
Фтор, F 115.66 мкг 4000 мкг 2.9% 10.7% 3458 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 29.3% 1272 г
Цинк, Zn 0.0527 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги