Рецепт лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный пирог

Лимон	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	175 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	250 г
Сахар песок	335 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	320 г
Лимонный сок, необработанный	100 г
Цедра лимонная	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	589 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2%	1727 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	9.2%	378 г
Углеводы	32.9 г	219 г	15%	5.2%	666 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.6%	2222 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.7%	4996 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.3 мкг	900 мкг	12.6%	4.4%	794 г
Ретинол	0.104 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9259 г
бета Криптоксантин	2.883 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	112.29 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.6%	1364 г
Витамин В4, холин	71.58 мг	500 мг	14.3%	5%	699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	2.9%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.3%	2703 г
Витамин В9, фолаты	16.753 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2388 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	2.3%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	11.34 мг	90 мг	12.6%	4.4%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.666 мкг	10 мкг	6.7%	2.3%	1502 г
Витамин D3, холекальциферол	0.441 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.633 мг	15 мг	4.2%	1.5%	2370 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20747 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.022 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4594 мг	20 мг	2.3%	0.8%	4354 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.46 мг	2500 мг	3.5%	1.2%	2826 г
Кальций, Ca	28.52 мг	1000 мг	2.9%	1%	3506 г
Кремний, Si	0.483 мг	30 мг	1.6%	0.6%	6211 г
Магний, Mg	7.36 мг	400 мг	1.8%	0.6%	5435 г
Натрий, Na	36.57 мг	1300 мг	2.8%	1%	3555 г
Сера, S	11.55 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8658 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	2.8%	1254 г
Хлор, Cl	3.28 мг	2300 мг	0.1%		70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.7 мкг	~
Бор, B	34.6 мкг	~
Ванадий, V	10.86 мкг	~
Железо, Fe	0.755 мг	18 мг	4.2%	1.5%	2384 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%		83333 г
Кобальт, Co	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5181 г
Марганец, Mn	0.0834 мг	2 мг	4.2%	1.5%	2398 г
Медь, Cu	72.74 мкг	1000 мкг	7.3%	2.6%	1375 г
Молибден, Mo	1.681 мкг	70 мкг	2.4%	0.8%	4164 г
Никель, Ni	0.266 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Селен, Se	7.516 мкг	55 мкг	13.7%	4.8%	732 г
Титан, Ti	1.33 мкг	~
Фтор, F	4.62 мкг	4000 мкг	0.1%		86580 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Цинк, Zn	0.4243 мг	12 мг	3.5%	1.2%	2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.483 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.465 г	~
6:0 Капроновая	0.212 г	~
8:0 Каприловая	0.115 г	~
10:0 Каприновая	0.263 г	~
12:0 Лауриновая	0.297 г	~
14:0 Миристиновая	1.376 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.355 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.611 г	min 16.8 г	27.4%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.267 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.444 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.858 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.748 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.502 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.339 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность лимонный пирог составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	32.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	45.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 14,3 %, витамином C - 12,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен лимонный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лимонный пирог, калорийность 286 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе