Рецепт Молодой картофель тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молодой картофель тушеный с овощами

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Сок томатный 30 г
Кабачок 200 г
Петрушка 100 г
Вода 1400 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Горох зеленый свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молодой картофель тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.7% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.6% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 55.1% 736 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 59.5% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7826 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 1.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 8.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 8.9% 4580 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 45.3% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 2% 20661 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 242.1% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 11.7% 3502 г
Макроэлементы
Калий, K 176.65 мг 2500 мг 7.1% 28.7% 1415 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5206 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 6.1% 6579 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 12.1% 3353 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 31785 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 4% 9588 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 10.9% 3653 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14180 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 30.97 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 8.1% 5114 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 11811 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 53.4% 758 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 13.8% 2967 г
Медь, Cu 43.78 мкг 1000 мкг 4.4% 17.8% 2284 г
Молибден, Mo 2.803 мкг 70 мкг 4% 16.2% 2497 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40441 г
Фтор, F 70.1 мкг 4000 мкг 1.8% 7.3% 5706 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 16.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6557 г

Энергетическая ценность Молодой картофель тушеный с овощами составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Молодой картофель тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 59,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Молодой картофель тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молодой картофель тушеный с овощами, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молодой картофель тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги