Рецепт салат (пятница). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (пятница)

огурцы свежие 180 г
Базилик, свежий 25 г
Кукуруза, консервы 100 г
Кунжут-семя 20 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (пятница)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.5% 651 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.3% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5806 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8082 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 16.6% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.608 мг 15 мг 17.4% 13% 575 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 14.3% 522 г
Витамин РР, НЭ 4.2409 мг 20 мг 21.2% 15.8% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 135.89 мг 2500 мг 5.4% 4% 1840 г
Кальций, Ca 78.19 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Натрий, Na 204.04 мг 1300 мг 15.7% 11.7% 637 г
Сера, S 80.39 мг 1000 мг 8% 6% 1244 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 11.4% 660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1700 г
Селен, Se 18.227 мкг 55 мкг 33.1% 24.7% 302 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат (пятница) составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПЯТНИЦА)

салат (пятница) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен салат (пятница)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (пятница), калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (пятница), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты