Рецепт Салат белочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белочка

Сыр плавленный Дружба, Весела корівка 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Майонез, европейский, ТОРЧИН 50 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.4% 835 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 15.7% 232 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 5.8% 627 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.7% 643 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 6% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.473 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.44 мг 15 мг 36.3% 13.3% 276 г
Витамин Н, биотин 6.322 мкг 50 мкг 12.6% 4.6% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2466 мг 20 мг 11.2% 4.1% 890 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.48 мг 2500 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Кальций, Ca 130.88 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 764 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2221 г
Натрий, Na 535.05 мг 1300 мг 41.2% 15.1% 243 г
Сера, S 55.09 мг 1000 мг 5.5% 2% 1815 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 10.7% 342 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.8% 1293 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2259 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 12.9% 285 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3178 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3727 г
Селен, Se 10.522 мкг 55 мкг 19.1% 7% 523 г
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23229 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.999 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 4.467 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.531 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат белочка составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОЧКА

Салат белочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 16,3 %, витамином E - 36,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Салат белочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белочка, калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы