Рецепт Творог с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом и орехами

Мед пчелиный 30 г
Орех грецкий 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7% 535 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.9% 381 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.4% 1101 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2446 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.3% 874 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 2.7% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 39.4 мкг 400 мкг 9.9% 3.7% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 8.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6608 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 2.777 мг ~
дельта Токоферол 0.252 мг ~
Витамин Н, биотин 3.408 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1467 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.83 мг 20 мг 14.2% 5.3% 707 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1777 г
Кальций, Ca 125.2 мг 1000 мг 12.5% 4.7% 799 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Натрий, Na 29.6 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4392 г
Сера, S 120.2 мг 1000 мг 12% 4.5% 832 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 9.3% 407 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2209 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Марганец, Mn 0.4665 мг 2 мг 23.3% 8.8% 429 г
Медь, Cu 272.8 мкг 1000 мкг 27.3% 10.3% 367 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Селен, Se 20.653 мкг 55 мкг 37.6% 14.2% 266 г
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9678 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 11.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.29 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.211 г ~

Энергетическая ценность Творог с медом и орехами составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Творог с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 24,6 %, марганцем - 23,3 %, медью - 27,3 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Творог с медом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом и орехами, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги