Рецепт Фасоль острая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль острая

Фасоль, чили, барбекю, приготовленная, в стиле ранчо 90 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль острая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.8% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.9% 1441 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.8% 526 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Ликопин 267.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 7.4% 1530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 14% 823 г
Витамин В9, фолаты 23.4 мкг 400 мкг 5.9% 6.8% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.324 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Макроэлементы
Калий, K 405 мг 2500 мг 16.2% 18.6% 617 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3527 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 11.7% 985 г
Натрий, Na 652.59 мг 1300 мг 50.2% 57.5% 199 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 19.8% 577 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 10.7% 1075 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 226.86 мкг 1000 мкг 22.7% 26% 441 г
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4701 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 17.2% 667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность Фасоль острая составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОСТРАЯ

Фасоль острая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 16,2 %, фосфором - 17,3 %, медью - 22,7 %, цинком - 15 %

Чем полезен Фасоль острая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль острая, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль острая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги