Рецепт рулет тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рулет тыквенный
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 135 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Тыква (Припускание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рулет тыквенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.1% | 717 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 6.9% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 173.5 г | 2273 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 9.2% | 400 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 6% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 3.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.572 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 3.535 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.6% | 1414 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6433 мг | 20 мг | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 81.13 мг | 1000 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Натрий, Na | 39.01 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3332 г |
| Сера, S | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1952 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Хлор, Cl | 39.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 8.9% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 135.15 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 4.9% | 740 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2429 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.988 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4% | 919 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6343 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет тыквенный составляет 273 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 173.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ТЫКВЕННЫЙ
рулет тыквенный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 13,5 %
Чем полезен рулет тыквенный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бифштекс бифтеки говяжий
- Гуляш из говядины мой
- хлеб вафельный Елизавета
- Гриллер с сыром
- Борщ с квашеной капустой
- Диетический манный кекс
- Фритатта
- Сосиска с сыром в лаваше
- торт сусанна
- оладьи диетические
- Рисовая каша с абрикосами Annele
- Хлопья Ясно солнышко 4 злака
- Сосиска с сыром в лаваше
- панкейк
- сыр свежий
- Гречневые кексы
- Chehyjckbd
- Хлопья 4 злака Идея
- Пророщенная гречка с яблоком
- Куриные оладьи
- Плитки йогурта с клубникой
- Летний салат
- бизе
- КОТЛЕТА САМБЕРИ ЖАРЕНАЯ
- Смузи №3
- Капуста тушёная
- Слойка с курицей
- Банановые чипсы
- Хлебцы ржанные
- Капуста тушеная 2.02
- Салат со свёклой, яблоком, чесноком
- Хлеб "Семейный"
- Смузи №4
- БАНАНОВО-КОКОСОВОЕМ МОРОЖЕНОЕ С ИМБИРЕМ
- Хлопья 4-х зерновые
- Капуста белокочанная тушенная
- Куриная печень тушеная с овощами
- салат с зеленной редьки и моркови
- уха из горбуши
- САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ
- Салат овощной
- Блин из овсян.муки ,отрубей,яйца куриного
- 165ккал Лимонный пирог
- Курица с грибами в сметане
- Омега-3
- сервилат мусульманский
- Масло сливочно-растительное 72,5%
- Тертый пирог
- Курица с картофелем запеченая в рукаве
- хлебцы пшеничные с чесноком
- Шоколадное овсяное печенье
- Мюсли запеченные с орехом Ого
- Свежесть
- Тыквенная каша с нешлифованым рисом
- Ленивые вареники
- куриный рулет
- творог обезжиренный Славянские традиции
- Икра из баклажанов
- чай с лимоном, облепихой и черникой
- Грудинка Делко
- Чудо молочное ваниль
- Семечки Сан Саныч
- Салат из зелёных овощей
- Мука ржаная
- Манная крупа марка "М"
- Маскарпоне шоколадный
- мандарин
- Сырок "Голландский рецепт"
- Чай с молоком
- Чай без сахара
- рис отварной
- Салат МИМОЗА мой
- хлеб дарницкий
- суп с вермишелью и колбасой
- Рыба тушеная
- фрутилад с черной смородиной
- суп картофельный с консерв. горошком
- питца
- Говядина
- винегрет мой
- икра красная
- каша хайнц
- Творог Сибиржинка 5%
- Протеин (изолят)
- Киндер-шоколад
- ананас сушеный
- Фарш говядина д/п
- творог
- Молоко+какао+желе
- Паста икорная "Икринка" подкопчённая САНТА БРЕМОР
- Запеченные кабачки с сыром
- сырники
- Белковый пирог с фруктами!
- тушенная капуста
- Курица окорока без кости
- 1010 зеоно савушкин 250гр
- Пирожное кунжутное
- кумкват (лимончик)
- Фарш курица говядина д/п
- Мраморный чизкейк "Зебра"
Метки: Как приготовить рулет тыквенный, калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
