Рецепт Шоколадное овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 70 г
Изюм 60 г
Яичный белок куриный 64 г
Яблоки 100 г
Какао-порошок 28 г
Способ приготовления

1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса. 2. Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок. 3. Яблоко натереть. 4. Смешать хорошо все компоненты. 5. Форму выложить бумагой для запекания. 6. Чайной ложкой брать тесто, ф...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.3% 974 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.9% 648 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.5% 444 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1% 4996 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 7.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.33 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4287 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Витамин Н, биотин 8.579 мкг 50 мкг 17.2% 8.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6844 мг 20 мг 13.4% 6.9% 745 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.12 мг 2500 мг 15.1% 7.7% 661 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2446 г
Магний, Mg 80.01 мг 400 мг 20% 10.2% 500 г
Натрий, Na 50.08 мг 1300 мг 3.9% 2% 2596 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 3% 1732 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 11.6% 442 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 3.344 мг 18 мг 18.6% 9.5% 538 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 11.4% 448 г
Марганец, Mn 1.4743 мг 2 мг 73.7% 37.7% 136 г
Медь, Cu 199.94 мкг 1000 мкг 20% 10.2% 500 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4268 г
Никель, Ni 3.257 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 5.3% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное овсяное печенье составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 15,1 %, магнием - 20 %, фосфором - 22,6 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 73,7 %, медью - 20 %

Чем полезен Шоколадное овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное овсяное печенье, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги