Рецепт Капуста с тыквой тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с тыквой тушеные
| Тыква (Жарка) | 292 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 156 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 707 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с тыквой тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 26.6% | 588 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.3 мкг | 900 мкг | 52.5% | 82.3% | 191 г |
| бета Каротин | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 84.6% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 14.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.915 мкг | 400 мкг | 7.2% | 11.3% | 1383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 35% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 16% | 983 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.6 мкг | 120 мкг | 62.2% | 97.5% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1385 мг | 20 мг | 5.7% | 8.9% | 1757 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.78 мг | 2500 мг | 14.6% | 22.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.6% | 1643 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 10.8% | 1456 г |
| Натрий, Na | 68.89 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 10% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 124.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 7.8% | 1993 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 58% | 270 г |
| Литий, Li | 1.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 16.1% | 975 г |
| Медь, Cu | 155.76 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 24.5% | 642 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 21.5% | 731 г |
| Никель, Ni | 14.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Фтор, F | 45.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8724 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 7.2% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с тыквой тушеные составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 81.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ТЫКВОЙ ТУШЕНЫЕ
Капуста с тыквой тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 54 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 62,2 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 37 %, медью - 15,6 %, молибденом - 13,7 %
Чем полезен Капуста с тыквой тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ с бараниной
- Печенье овсяно-банановое
- Кальмары с зеленой фасолью
- Салат из яйца и зеленого лука
- Пирожки с капустой жаренные
- гречка отварная рассыпчатая
- хинкали
- Нерка подкопченая Вкусвилл
- запеканка твор
- Чай зеленый с молоком и мятой
- салат з чіпсами
- Курица с оливками
- Печень тушеная
- Жареныя цветная капуста
- Тыквенный пирог
- Финик сырой
- ОТруби ржаные с солодом
- Коржик молочный
- Γάδος Треска
- каша Дружба
- Салат из крабовых плочек
- Шоколадный пломбир (с какао)
- Поливит
- рисовая каша на молоке с изюмом
- Борщ (МОЙ)
- бразильский орех
- Гречка отварная (Скороварка)
- флаксы
- Салат с рукколой 20-01-16
- Варенье из черники
- Бразильский орех
- Продукт "крем паста криль санта бремор"
- Салат с пекинской капустой
- конфеты пчелка
- Печень тушеная
- тушеная картошка со свининой
- протеин
- Мюсли Matti Бельгийский шоколад и банан
- Куриный супчик 2016-01-20
- Йогурт БиоМакс - яблоко и злаки
- Арахис Mix Bar жар\сол
- салат орен
- брауни
- Хлеб - "Золотая Рожь"
- куриное филе в рукаве
- Творог обезжиренный Останкино
- Гречка с машем - 20.1.16
- салат мимоза
- чай с имбирем
- Суфле творожно-яблочное
- десерт из тыквы 20.01
- Минтай с овощами
- Пирожное Картошка
- запиканка ротем
- Печень тушеная с соленым огурцом
- каша пшеничная
- бородинские хлебцы
- крекер творожный 21 января
- крекер творожный готовый 21 января
- печенье-крекер 21 января
- Кофе с молоком без сахара
- фасоль стручковая тушеная
- Шоколад " Рот Фронт" Eco botanic
- Ацидофиллин сладкий
- Паста шоколадно-ореховая (CUISINE ROYALE)
- чай фруктовый
- Йогурт БиоМакс - чернослив
- Зразы с мясом
- ИПМ
- Хлопья 7 злаков
- Икра + печень минтая
- Каша перловая с ягодами
- сыр легкий 20%
- Пирог капустный
- Феле куриное Нежность
- тефтели куриные
- Тушеная капуста
- Вареники с картофелем
- кофе с ложкой меда
- Закваска Брест-Литовская 2,5%
- Йогурт домашний
- Шпинат с сыром
- я
- Омега-3
- 5 злаков
- Овощная смесь от 21.01.16
- Гречаники
- Брокли с яйцом
- Лечо
- халва тимоша
- подлив из печени
- рис с морковью
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром Di&Di 1 шт - 12 гр
- салат печень с ананасами 20.01.16
- Десерт Тирамиссу Даниссимо, продукт двухслойный творожный 5,1% 140 гр
- Майонез Лиез 50%
- Горбуша в сырно-сметанном соусе.
- блинчики с мясом (1-70гр)
- Сосиски Премиум Дубки
- шаурма
Метки: Как приготовить Капуста с тыквой тушеные, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с тыквой тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
