Калорийность Икра + печень минтая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра + печень минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.8% 543 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.1% 280 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.6% 7239 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2220 мкг 900 мкг 246.7% 104.5% 41 г
Ретинол 1.52 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 10.2% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.4% 571 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 66 мкг 400 мкг 16.5% 7% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 50 мкг 10 мкг 500% 211.9% 20 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.4 мг 15 мг 36% 15.3% 278 г
Витамин E, добавленный 0.245 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.35 мг 20 мг 21.8% 9.2% 460 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 4.5% 941 г
Натрий, Na 1463 мг 1300 мг 112.5% 47.7% 89 г
Сера, S 160.5 мг 1000 мг 16.1% 6.8% 623 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 12.2% 348 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4% 1059 г
Йод, I 110 мкг 150 мкг 73.3% 31.1% 136 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3500 г
Фтор, F 215 мкг 4000 мкг 5.4% 2.3% 1860 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 46.6% 91 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра + печень минтая составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА + ПЕЧЕНЬ МИНТАЯ

Икра + печень минтая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 246,7 %, витамином B1 - 24 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином D - 500 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 28,8 %, йодом - 73,3 %, хромом - 110 %

Чем полезен Икра + печень минтая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра + печень минтая калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра + печень минтая, калории, нутриенты, полезные свойства Икра + печень минтая
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы